Cuvée Réserve

93,00 € TTC - carton de 6 bouteilles

soit 15,50 € TTC la bouteille de 75 cl. 

BRUT ou DEMI-SEC | Les 6 cépages

C’est un champagne mature, issu d’un assemblage incluant un tiers de vins de réserve. Le Pinot Noir lui apporte la puissance, tempérée par la rondeur du Pinot Meunier, tandis que le Chardonnay lui confère la fraîcheur. C’est par les 15 à 20% de cépages anciens que l’on retrouve, dans cette cuvée, l’originalité de la maison. Pour varier les plaisirs, il se décline en brut ou demi-sec.

➤ Dosage et nombre de carton(s) :

UGS : ND Catégorie :

Cuvée RESERVE
Dosage
BRUT ou DEMI-SEC
Vieillissement
30 MOIS
Service
8° à 12°C
Alcool
12°
Contenance
75 CL
Conditionnement
CARTON DE 6 BOUTEILLES
33%

Vin de réserve

Pinot noir
0%
Chardonnay
0%
Pinot Meunier
0%
Pinot Gris
0%
Petit Meslier
0%
Arbane
0%
DEGUSTATION

La cuvée Brut sera idéale à l’apéritif, en entrée avec des coquillages (huîtres, saint-jacques) ainsi que les foie gras poêlés, les poissons, et les volailles.

La cuvée Demi-sec s’accordera avec tous vos desserts et plus particulièrement ceux à base de caramel ou de café, ainsi que de fruits jaunes ou blancs.

PRODUITS APPARENTES

Dosage

Brut, Demi-sec

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